Evdə hazırlanmış öskürəyə qarşı sovurma dərman
"Şef" sizə ədviyyatlar istifadəsi ilə hazırlanan növbəti faydalı resept təqdim edir.
Lazım olacaq: 2/3 stəkan şəkər, 2 x.q. su, yarım limonun şirəsi, 2 ç.q. bal, 2-3 sm zəncəfil (təmizləyib doğrayın), 2-3 ədəd mixək (əzin), şəkər pudrası.
Bir qazanın içinə şəkər və su tökün, odun üstünə qoyun. Qarışığa limon suyu, zəncəfil və mixək əlavə edin. Sonra bal qatın. Qarışıq qaynamağa başlayanda odu azaldın və bişirməyə davam edin, qarışığın rəngi tünd olana kimi. Sonra kəğız üzərinə qaşıq ilə alınan qarışığı dərman formasında (balaca kürəciklər) tökün və soyumağa saxlayın. Sonda üzərinə şəkər pudrası tökün və bir qaba yerləşdirin.Sağlam olun!
Леденцы от кашля своими рукамиВам понадобятся: 2/3 стакана сахарного песка, 2 столовые ложки воды, сок половины лимона, 2 чайные ложки меда, 2-3 см корня имбиря (очистить, нарезать ломтиками), 2-3 шт. гвоздики (измельчить в ступке), сахарная пудраВыложите сахарный песок в небольшой сотейник. Влейте в сотейник воду и слегка встряхните его, чтобы сахар стал влажным. поставьте сотейник на огонь. Выдавите в сотейник сок половины лимона, выложите кусочки имбиря и молотую гвоздику. Добавьте в сотейник мед. дождитесь, пока смесь начнет медленно кипеть, убавьте огонь до среднего. Готовьте карамель, пока она не загустеет и не приобретет темный темно-янтарный цвет (или цвет чая). При помощи ложки или плотного конверта из бумаги для выпечки вылейте карамель на кулинарный коврик или выстеленный бумагой для выпечки стол небольшими кружочками. если хотите получить леденцы на палочке, разложите предварительно на бумаге зубочистки или небольшие деревянные шпажки. Когда леденцы от кашля своими руками с имбирем остынут, посыпьте их сахарной пудрой, переложите в коробочку.Оставайтесь здоровыми!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder